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ABC-BUFFET
Schlemmen zum Schulstart!
Es ist so weit! Genießen Sie im Kreise Ihrer Liebsten ein leckeres Buffet in familiärer Atmosphäre und feiern Sie den Schulstart Ihres Kindes mit unseren saisonalen Spezialitäten aus vorwiegend regionaler Herkunft.
Vorspeisen:
- Geflügel-Satay-Spieß mit asiatischem Nudelsalat und Koriander-Dip
- Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Avocado
- Rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensauce
- Honigmelone mit zartem Rauchschinken und Blaubeeren
- Tatar vom Fjordlachs mit Limetten-Crème-fraîche und Knuspersegel
- Sommersalat mit Garnelen
- Kichererbsen-Mousse mit Olivenöl
- Landbrot und Butter
Warmes:
- Buchstabensuppe
- Geschmorte Ochsenbacke mit Zwiebel-Chutney
- Maishähnchen in Zitronenbutter
- Gemischtes Marktgemüse
- Ofenkartoffeln mit Rosmarin und grobem Meersalz
- Kartoffelstampf
Dessert:
- Hamburger Butterkuchen
- Großer Eiswagen mit sechs verschiedenen Sorten hausgemachtem Eis mit Waffeln, Streuseln und Toppings
Filterkaffee, Kakao, Tee, Wasser sowie das Buffet für das Abc-Kind sind im Preis enthalten.
Ihre Anmeldung zum Abc-Buffet:
KONTAKT
Ihre direkten Ansprechpartner.
Alster Au Veranstaltungen
Tel.: 040 6442400
info@alsterau.de
KATJA KRÖGER
Eventmanagerin mit Herz und Inhaberin
CHRISTIAN BERTZ
Zeremonienmeister und gastronomischer Leiter
JULIA KOHL
Gute Seele und Assistenz der Geschäftsleitung
Alster Au
Duvenstedter Damm 6
22397 Hamburg
alsterau.de
