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OSTERBRUNCH
Ostern in der Alster Au!
Genießen Sie im Kreise Ihrer Liebsten den leckeren Alster Au Osterbrunch am Ostersonntag, den 09.04.2023 und am Ostermontag, den 10.04.2023 von 11:00 bis 14:30 Uhr mit köstlichen saisonalen Spezialitäten aus vorwiegend regionaler Herkunft.
Vorspeisen:
- Hefezopf mit Rührei
- Gemischtes Brot und Croissants
- Landbutter, hausgemachte Marmelade, Käseauswahl und Schinken
- Geflügel-Satay-Spieß mit asiatischem Nudelsalat
und Koriander-Dip - Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Avocado
- Rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensauce
- Marinierter Spargel und wilde Kräuter
- Tatar vom Fjordlachs mit Limetten-Crème-fraîche und Knuspersegel
- Frühlingssalat mit Parmesan-Dressing und Croûtons
Warmes:
- Spargelcremesuppe
- Rosa gebratene Lammhüfte auf Bohnenragout
- Maishähnchen in Zitronenbutter mit Sesammöhren
- Krosse Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
- Kartoffelgratin
Dessert:
- Alster Au Eiswagen mit hausgemachtem Eis mit Waffeln, Streuseln, Früchten und Sahne
Alles inklusive Filterkaffee, Kakao, Tee, Wasser.
Und on top:
unsere traditionelle Ostereiersuche für die Kinder!
Ihre Anmeldung zum Osterbrunch:
KONTAKT
Ihre direkten Ansprechpartner.
Alster Au Veranstaltungen
Tel.: 040 6442400
info@alsterau.de
KATJA KRÖGER
Eventmanagerin mit Herz und Inhaberin
CHRISTIAN BERTZ
Zeremonienmeister und gastronomischer Leiter
JULIA KOHL
Gute Seele und Assistenz der Geschäftsleitung
Alster Au
Duvenstedter Damm 6
22397 Hamburg
alsterau.de
